材料,肉桂粉是后面想起来又加的(竟然拍晃了…
黑巧克力隔水融化,加牛奶、香蕉搅拌至较顺滑,香蕉实在不好碾压无颗粒,借助了打蛋器朋友。加入鸡蛋,打蛋器 稍!微!打散,千万不要多打!
依次加入可可粉,低筋面粉,少量多次,切拌翻拌,至顺滑(其实一直没有很顺滑,香蕉还是有颗粒,但自己吃嘛,没那么多讲究)
突然想起来加点肉桂粉,最后加泡打粉(我一不小心加多了一点,膨起来了)
倒入烤碗,烤箱预热10分钟, 190度烤25分钟,转160度烤10分钟
膨成这样了,不过还好
切一下,很满意
挑出来好看的拍一拍
咬一口,满足 在减肥,又想吃甜品,虽然无糖无油吧,但热量还是很高的,一次只吃一块,剩下的热量送给我妈和我妹。