蛋达皮凤梨酥

作者： 红姑

见过一个厨友做过，想吃，没想到这么好吃。

用料

• 菠萝 2个
• 糖 30-40克
• 蛋达皮 18个

蛋达皮凤梨酥的做法步骤

步骤 1

菠萝切丁和白糖一起放炒锅，炒干多余水分，备用

步骤 2

包上凤梨馅对折，把一半轻轻撕开，用叉子压一下收口

步骤 3

刷上蛋黄液，撒点黑白芝麻，入上下180度烤箱，25分钟观察收干和金黄即可。

步骤 4

我一下吃了5个，下次多做点😂

蛋达皮凤梨酥的小贴士

每个菠萝的甜度不一样，加糖煮的时候尝一下，一般生点的菠萝偏酸，要多加点糖，我个人喜好带酸味。

菜谱创建时间：2020-05-20 13:19:50