新鲜黄瓜两根,刨皮(不要刨的太干净)
用刀背拍打黄瓜,切块状,装大碗。
香菜、蒜头、小米辣椒切碎
加入调料(盐、味精、生抽、陈醋、香油、糖少许)
抓匀,放置一个小时(喜欢凉食的可以放在冰箱里放置)
装盘,来吃👏👏