宫廷奶饽饽

作者： 胖子108

最近老饭骨做了这道点心，我也跟个风。

用料

• 牛奶 2000克
• 醪糟汁 200-300克
• 砂糖 50克
• 山楂糕 若干
• 红豆沙 若干

宫廷奶饽饽的做法步骤

步骤 1

4斤鲜牛奶

步骤 2

准备好糖和醪糟汁

步骤 3

牛奶煮开，倒入有白糖的容器中，慢慢加入醪糟汁。加入以后把醪糟汁与牛奶混合匀就行，发生变化时就不要搅动静至就好

步骤 4

静至10-20分钟之后过滤。4斤牛奶出不了多少奶酪，所以都是精华。乳清可以直接喝，做面包。

步骤 5

山楂糕弄碎，我用压蒜器压的。

步骤 6

白奶酪一定要揉匀，一定。

步骤 7

包制

步骤 8

包过月饼的包这个就不难

步骤 9

奶酪30克，山楂20克。用月饼模子磕出来就行。双手操作所以没拍照

步骤 10

这是山渣的

步骤 11

豆沙的

步骤 12

豆沙奶饽饽

宫廷奶饽饽的小贴士

1.包的时候确实不好包，包几个就好了。 2.白奶酪不要太水，不然不好包。

菜谱创建时间：2020-05-20 12:15:03