韭菜鸡蛋

作者： 在家吃饭666

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克

韭菜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜，洗干净，控水，切碎

步骤 2

打两个鸡蛋到碗里，加入韭菜，加入适量盐使劲搅拌，成沫状

步骤 3

锅中加油，中火，等油有点冒烟了，倒入韭菜鸡蛋，先别翻炒，等稍微成型了，煎成成黄色了，颠锅翻面，看熟的程度，慢慢转小火

步骤 4

中间尝尝盐味，腰围不够，就均匀撒盐

步骤 5

最后煎的两面焦黄，出锅

菜谱创建时间：2020-05-20 10:51:48