菠萝香肠咖喱炖饭

作者： 小64_

炖饭第二锅

用料

• 大蒜 一瓣
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 一小根
• 咖喱酱 一大勺
• 意大利烩饭米 半杯
• 玉米粒（青豆粒）
• 香肠 一根

菠萝香肠咖喱炖饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，玉米粒可以换成青豆，会更好看。

步骤 2

热锅冷油，下大蒜和洋葱炒出香味

步骤 3

下胡萝卜块，稍微翻炒

步骤 4

倒入洗净的烩饭米，略炒几下

步骤 5

倒入高汤或者水，没过食材就行

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步骤 6

步骤 6

加入咖喱酱，小火炖煮，中间水快干了就再加

步骤 7

倒入玉米粒（青豆粒）

步骤 8

米都差不多熟了，倒入香肠（因为我香肠是熟的，理论上只要混合就好）

步骤 9

熬煮约20-25分钟，至自己喜欢的浓稠程度。关火倒入菠萝块，用余温混合。

步骤 10

摆盘。

菜谱创建时间：2020-05-20 10:07:15