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好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼,关键是蒜蓉汁
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作者:
芥小小的美食厨房
比排骨还便宜的鲍鱼,天天吃不腻!灵魂蒜蓉汁,好吃到尖叫!
用料
鲍鱼
10只
蒜
1头
生抽
1勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
盐
少许
糖
少许
好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼,关键是蒜蓉汁的做法步骤
步骤 1
鲍鱼去掉内脏
步骤 2
鲍鱼表面切花刀
步骤 3
切好的鲍鱼装回壳上
步骤 4
锅内热油爆香蒜末
步骤 5
加入1勺蚝油
步骤 6
半勺老抽
步骤 7
1勺生抽
步骤 8
加少许盐和鸡精
步骤 9
煮至浓稠
步骤 10
水开上汽蒸5分钟完成
好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼,关键是蒜蓉汁的小贴士
喜欢吃辣的可以加小米辣到蒜末里面一起爆香!
菜谱创建时间:2020-05-20 09:38:35
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