家庭版粽子

作者： 小小黄妈妈哟

一到粽叶上市…就控制不住的想包粽子

用料

• 猪肉糜 2斤
• 糯米 4斤
• 咸蛋黄 40个
• 港式香肠 1包
• 瘦肉 40块
• 粽叶 120片

家庭版粽子的做法步骤

步骤 1

猪肉糜加入生抽拌好 倒入糯米中 搅拌均匀 猪肉块加入生抽 糖 盐…按自己的口味调整 腊肠切片 咸蛋黄是直接买的蛋黄

步骤 2

底部和周围铺上肉糜糯米 加入满满的材料后…再盖上一层肉糜糯米

步骤 3

包好成型 用绳子扎好

步骤 4

粽子包好后…用中火煮2个小时 再小火煮2个小时 煮粽子的水要加生抽…不然粽子的味道就会变淡…水一定要默过粽子

步骤 5

包粽子的手法

家庭版粽子的小贴士

粽叶…我是洗过后…再用热水烫一下的

菜谱创建时间：2020-05-20 09:19:21