不会失败的肉松卷

作者： 迪儿大厨

换另一种配方的肉松卷

用料

• 见图

不会失败的肉松卷的做法步骤

步骤 1

后蛋法，先将牛奶 玉米油混合，乳化后筛入低粉

步骤 2

加四个蛋黄一个全蛋 最小的全蛋 拌匀

步骤 3

打发蛋白，震出气泡，170度，20分钟左右

步骤 4

震出热气 涂抹沙拉酱

步骤 5

撒肉松 卷寿司的手法卷蛋卷

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步骤 6

步骤 6

成品 味道很好

菜谱创建时间：2020-05-19 22:03:26