鸡砍大块
红萝卜切滚刀块
黄豆洗干净(有时间泡2-4个小时最好),姜切成姜片
热锅放点油倒进黄豆,姜片,鸡块,翻炒至鸡变色,倒进盖过鸡块的水,然后全部倒进旁边的汤锅,放入红萝卜块,再倒适量煲汤的水,大火烧开,小火煲1.5至2.5小时。时间长短看个人喜好。
煲好的汤