一定要擀薄的葱油饼

作者： 猫头鹰的家

用料

• 面粉 500克
• 小葱 30根
• 盐 1克
• 油 5克
• 温水 适量

一定要擀薄的葱油饼的做法步骤

步骤 1

往面粉里加入适量温水搅成嗦状，然后揉成面团，盖上保险膜醒半个钟

步骤 2

备油酥，热油冷却后倒入面粉里，加点盐搅拌均匀

步骤 3

小葱切丁备用

步骤 4

醒好面团后揉成团，分成8块

步骤 5

擀成面饼，摸油酥，撒葱粒

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步骤 6

步骤 6

卷成条状再窝成圆形

步骤 7

再擀成饼状，尽量擀薄点，煎完后才会酥

步骤 8

锅摸油后煎单两面焦黄就好了

菜谱创建时间：2020-05-19 15:36:13