素炒粉丝

作者： 常熟刘姐

用料

• 粉丝 2把
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 1克
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 胡萝卜 1/3根
• 小青菜 几颗
• 鸡蛋 2个
• 小米椒 1个
• 胡椒粉 1克

素炒粉丝的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散炒熟

步骤 2

胡萝卜切丝

步骤 3

小青菜洗干净

步骤 4

葱蒜小米椒准备好，粉丝温水泡发

步骤 5

锅中放油，葱蒜小辣椒炒香，油温不要太高，放胡萝卜青菜炒软，放入粉丝炒，加蚝油一勺，生抽一勺，加了两勺高汤，加清水也可以，加点点盐，鸡精（可放可不放），出锅前撒点胡椒粉

菜谱创建时间：2020-05-19 15:09:29