把鱼处理干净后便开始煎，鱼煎得不怎么样，重点是鱼煎了就行，煎过的鱼煲出来的汤才不会那么腥！煎的过程中我已经加入几片姜一起煎。
另外就把沙锅的水烧开，一定是要烧开的哦，这样煲出来的汤才会白白的，好像每个视频教学都是这样说的。
这边水开了以后就把另一边的鱼扔进锅里，持续大火，再加几片姜，怕鱼汤腥啊，大火煲15分钟至20分钟吧！
接下来就是把木瓜切好，尽量切大块些，木瓜熟了以容易在锅里化掉
木瓜扔进去大概6分钟就可以关火焖上盖了。中间加入适量盐和胡椒粉就行了
出锅啦！两条鲫鱼15元，木瓜一个2.8元，大概就煲出2碗多一点的汤，汤味超浓的。