啤酒鸡翅

作者： 辛就美食

步骤和可乐鸡翅一样，可乐和啤酒能够互换——

用料

• 鸡翅 10-12只
• 啤酒 1罐
• 干辣椒 少许
• 八角豆蔻 少许

啤酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡翅洗净

步骤 2

每个划上几刀

步骤 3

每个鸡翅表面抹一点点盐，用手按摩按摩；也可以腌十几分钟

步骤 4

干辣椒香料入锅爆香

步骤 5

倒入鸡翅翻炒

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步骤 6

步骤 6

待表皮微微焦黄再倒啤酒

步骤 7

中大火烧

步骤 8

放调料

步骤 9

接着烧

步骤 10

啤酒即将见底，会越来越浓稠，捞一个尝尝咸淡，若味道正好就可起锅装盘了

啤酒鸡翅的小贴士

前期若在按摩鸡翅的时候腌了一会，后面烧的味道不会淡；

菜谱创建时间：2020-05-19 10:45:56