懒人版【复刻好利来巧克力熔岩】超浓郁太好吃了！

作者： Maan大敬子的小日子

这简直太好吃了！主要是超级无敌的简单 这款味道并不是很甜，但是有很浓的巧克力香，微苦，如果喜欢吃甜的就多放蜂蜜即可 没有100%的黑巧克力也没关系，可以用在超市能买到的黑巧克力，不要买任何带果仁的。 各不同含量的黑巧克力配方： 80%黑巧克力66克、淡奶油90克、蜂蜜10克 64%黑巧克力72克、淡奶油93克 48%黑巧克力73克、淡奶油92克 制作方式是一模一样的 这款重点就是在淡奶油加热后，倒入巧克力碎中，千万不要马上搅拌要不然很容易失败，静置20秒后再快速搅拌即可 做完的小伙伴们记得交作业哦～

用料

• 100%黑巧克力 50克
• 淡奶油 100克
• 蜂蜜 60克

懒人版【复刻好利来巧克力熔岩】超浓郁太好吃了！的做法步骤

步骤 1

巧克力切碎，放入容器中

步骤 2

淡奶油+蜂蜜放入奶锅，微火边搅拌边加热至边缘有小泡泡

步骤 3

倒巧克力碎碗中，不要搅拌静置20秒左右（一定不要省略这一步，否则巧克力可能不会完全融化）

步骤 4

快速搅拌至细腻

步骤 5

倒入垫上硅油纸的模具中，碗也可以。冷藏一晚上

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步骤 6

步骤 6

第二天拿出静置20分钟再吃！太好吃了！！

菜谱创建时间：2020-05-19 00:26:41