宝宝的鸡蛋小饼干

作者： 桐桐妈美食记

用料

• 蛋黄 2个
• 蛋白 1个
• 奶粉 15克
• 玉米淀粉 15克
• 低筋面粉 10克
• 柠檬汁 4滴
• 白糖 5克

宝宝的鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

蛋黄充分搅散

步骤 2

加入淀粉和奶粉搅匀

步骤 3

呈细腻糊状，烤箱预热，120度五分钟

步骤 4

打发蛋白，将白糖放入其中打发至干性发泡

步骤 5

放入蛋黄糊中轻轻切拌均匀，筛入低筋面粉轻轻翻拌均匀。

步骤 6

倒入裱花袋中，裱花袋尖部剪个口，挤入烤盘内，中层，上下火120度烤30分钟。

步骤 7

出锅非常棒

步骤 8

甜甜脆脆的小饼干

宝宝的鸡蛋小饼干的小贴士

要留出空隙，要不会像我这个一样粘到一起。

菜谱创建时间：2020-05-18 23:40:38