1.鸡翅去骨头,我是用比较锋利的剪刀去骨头
用以下材料腌鸡翅一晚,材料有:酱油+蚝油+盐+颗粒黑胡椒+蒜头+白胡椒粉+麻油
第二天做炒饭,炒饭就根据自己喜好,我加了鸡蛋+葱+盐+酱油
把炒饭塞进鸡翅里面;
烤箱预热一下,180度,鸡翅入烤箱前,我在表面扫了点叉烧酱+黑胡椒碎,味道会重一点,烤20分钟
转一面,再扫点叉烧酱,再烤20分钟
最后再翻一面,烤箱温度调到220度,大概烤10分钟,就把表面烤脆一点点(具体烤箱温度和时间,自己可以调整一下,每个烤箱的实际温度有差异)