分享一下艾糍的做法_材料:1.炒好的花生研碎加入黑芝麻(或者椰丝),白沙糖做甜馅,2.剁碎的瘦肉加入冲菜和葱花再放适量的盐酱油调好味做咸馅。
把500克糯米粉,150克白沙糖用材料中的400毫升艾水(艾草切碎加水煮成艾水)搓匀,然后把拌好了的小麦淀粉加入一起再搓匀揉搓一会
象包汤圆那样一个一个包好。
沸水落锅蒸7~8分钟。
录个视频看一下。