自仿日式寿喜锅

作者： 江澜凌波

上周去居酒屋，点了这道菜，学着自己烧。日式寿喜锅清淡轻口，比火锅更适合夏天吃😋

用料

• 牛肉 150克
• 豆腐 1块
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 半根
• 金针菇 半把
• 白菜 3片
• 茼蒿 半把
• 大葱 半根
• 橄榄油 1勺
• 酱油 2勺
• 鸡精 2勺

自仿日式寿喜锅的做法步骤

步骤 1

准备好部分食材

步骤 2

差点忘拍这两样

步骤 3

香茹胡萝卜花式切

步骤 4

橄榄油热锅（代黄油）

步骤 5

放牛肉翻炒，除茼蒿外放食材、酱油、水，开煮

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步骤 6

步骤 6

看着白菜熟透后，放入茼蒿稍煮一下，起锅装碗

步骤 7

这是我拍的居酒屋寿喜锅，内容一样颜值有别😅

菜谱创建时间：2020-05-18 19:15:35