超级下饭菜（小鸡骨头）

作者： 谁给我的QQ喂了止咳糖浆

一道菜一个回忆，记忆中的饭店已不在，味道还是牢牢的留在心里，凭着记忆把它做出来，来回忆回忆～ 满足～

用料

• 鸡架 1
• 香叶 10片
• 八角 6个
• 花椒 一把
• 姜片 适量
• 红辣椒 适量
• 冰糖 适量

超级下饭菜（小鸡骨头）的做法步骤

步骤 1

鸡架剁碎～戳水

步骤 2

起锅烧油八成熟

步骤 3

准备好的香叶，干辣椒，姜片，花椒，八角，也可以放点桂皮，我这没有了，就没放，

步骤 4

下锅炒香

步骤 5

倒入鸡骨头，翻炒后，加入料酒

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步骤 6

步骤 6

红烧酱汁

步骤 7

蚝油

步骤 8

味极鲜

步骤 9

再加入一点冰糖

步骤 10

盐

步骤 11

翻炒后再加入适量水，没过鸡骨头即可，大火闷五分钟-十分钟，收收汁

步骤 12

闷的过程中，准备一把香菜～切段

步骤 13

收汁差不多后加入香菜翻版均匀，关火

步骤 14

好了完工～开吃了

菜谱创建时间：2020-05-18 19:03:48