超级下饭菜～肉末酸豆角

作者： 文姑娘的小食光

用料

• 酸豆角 400克
• 肉末 100克
• 大蒜 2瓣
• 鲤鱼菜籽油 30克
• 郫县豆瓣酱 10克

超级下饭菜～肉末酸豆角的做法步骤

步骤 1

酸豆角捞出洗净，切成小丁

步骤 2

肉块用料理机打成肉糜备用

步骤 3

锅中加入鲤鱼菜籽油，烧至油表面有纹路波动，下入肉沫，炒制油变清亮

步骤 4

加入郫县豆瓣酱，炒出红油

步骤 5

下入酸豆角翻炒3分钟

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步骤 6

步骤 6

加入蒜末炒匀即可

步骤 7

趁热享用吧

步骤 8

是不是超级下饭？

菜谱创建时间：2020-05-18 16:14:06