拍黄瓜

作者： 畅享美食-茅先生

超级简单的一道凉菜，蒜泥、陈醋、香油与生黄瓜是绝配！清新爽口开胃，太棒了！

用料

• 黄瓜 2根
• 陈醋 3勺
• 香油 1勺
• 蒜泥 2勺
• 白糖 1克
• 鸡精 1勺

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，用刀刮掉刺，再用盐搓洗一下外皮，用水洗净即可。

步骤 2

拍一下，切小块

步骤 3

放入碗中

步骤 4

蒜头切泥

步骤 5

放入蒜泥、陈醋、香油、鸡精、白糖，拌匀

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步骤 6

步骤 6

蒜泥黄瓜！

拍黄瓜的小贴士

其他调料不受限制，根据个人口味可以再加香菜、辣椒油、老干妈等。

菜谱创建时间：2020-05-18 14:28:14