在超市买的干的莲子,提前浸泡3个小时左右;
银耳泡发15分钟左右即可;
准备好需要的其他食材,冰糖根据个人口味添加;
都泡发好了一起放进电饭锅,加适量水;
我选的是豆类蹄筋菜单,蒸煮60分钟;
清香浓稠的银耳莲子汤做好啦,莲子也是入口即化呢😃