炖鸡 自己记录

作者： 每天都不知道吃啥

开小饭馆儿的菜谱

用料

• 姜片 七八个片
• 葱姜蒜
• 大料
• 花椒
• 辣椒 比较辣
• 蚝油 多量
• 豆瓣酱 两勺
• 甜面酱 两勺
• 老抽 自己看着办
• 盐
• 糖 有甜味
• 生抽
• 鸡精

炖鸡 自己记录的做法步骤

步骤 1

香料类爆香

步骤 2

放鸡 爆炒 炒干 炒的有点黄

步骤 3

加水和剩余的一起炖 可以加粉条 好吃

菜谱创建时间：2020-05-18 08:32:04