1、南瓜去皮去瓤切块大火蒸15分钟左右，如果盘中有水，倒掉，用勺子压成泥。
2、取南瓜泥120克和除黄油、核桃及葡萄干外的所有材料一起放入面包机，选择搅拌程序搅拌15分钟。然后加入黄油，并将核桃和葡萄干放入面包机的坚果容器，选择软式面包及有坚果程序，约4小时20分钟后完成。
3、取出摊凉，切片密封常温保存。