再加热更美味，简单好做的日式牛肉炖豆腐

作者： 不会笑的柴郡猫

日式牛肉豆腐，放冷后再加热，豆腐会更加入味。

用料

• 火锅用牛肉片 300克
• 嫩豆腐 一块
• 大葱 一根
• 食用油 一大勺
• 以下是调味汁：
• 水 150毫升
• 生抽 三大勺
• 老抽 半勺
• 白糖 一勺
• 白酒 一勺
• 盐 适量

再加热更美味，简单好做的日式牛肉炖豆腐的做法步骤

步骤 1

大葱切斜片，豆腐切大块。

步骤 2

锅里倒入油，烧热后把牛肉片放进去翻炒。

步骤 3

牛肉变色后放葱进去略炒，注意不要跟牛肉炒到一起。

步骤 4

倒入调味汁后，放入豆腐，烧开转小火，盖盖子炖5分钟，然后打开盖子给豆腐翻个面，继续加盖子炖5分钟。

步骤 5

完成啦！

菜谱创建时间：2020-05-17 23:04:16