简单好做又开胃的番茄排骨汤

作者： 净莲阳

用料

• 排骨 2斤
• 西红柿 4或5个（看大小定）
• 姜 10多片
• 大葱 1根
• 料酒 1勺
• 盐 适量

简单好做又开胃的番茄排骨汤的做法步骤

步骤 1

番茄去皮待用

步骤 2

洗净血水 用冷水入排骨 加几片生姜 一小勺料酒焯水（去腥）煮开后捞出备用

步骤 3

将一半的番茄切成块 锅里加少许油倒入番茄翻炒

步骤 4

番茄炒出汁

步骤 5

加2勺开水 入排骨炒2、3分钟 倒入沙锅 加开水 大葱节 姜片大火煮开一会转小伙慢炖

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步骤 6

步骤 6

炖至八成熟时再加入另外的生番茄继续炖至完全熟后即可 哇 好看又好吃的番茄排骨汤上桌了😍 附：快好时可加少许白胡椒粉和少许鸡精提鲜（根据自己的口味也可不加）

简单好做又开胃的番茄排骨汤的小贴士

这个番茄排骨汤做法简单 绿色 不需要番茄酱和多的调料 汤鲜肉嫩 特别开味 我做这一锅汤刚上桌 一会 就被几个年轻人干掉了😐

菜谱创建时间：2020-05-17 22:17:29