香菇腐竹油豆腐切好，热锅冷油，加入大蒜炒香，之后陆续放入切好的香菇等，翻炒一下，加入老抽上色
上色后加入适量生抽，蚝油，白糖，腐竹不容易煮烂要加点水多煮一下。出锅后倒一点点香油搅拌一下即可。感觉很简单，很好吃。