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茉莉花茶冻(白凉粉版)

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夏天到来啦🌻🌻🌤 忍不住想要跟大家分享一下 这个超级懒人版本的茉莉花茶果冻 做法超级简单 只需要两种核心材料 夏天消暑神器 果冻口感很ok 理想的粉水比如下: 白凉粉:清水=1:23

用料

茉莉花茶冻(白凉粉版)的做法步骤

步骤 1

找到家里剩下的茉莉花茶包和白凉粉,挺喜欢这种很有年代画面感的老字号白凉粉盒子,超市有卖。

步骤 2

两包茉莉花茶,用900克开水泡开

步骤 3

45克白凉粉用100克凉水泡开

步骤 4

把泡开的茉莉花茶水和白凉粉水混合一起,搅拌均匀,放进锅里煮沸,这个步骤加入15克白糖~一定要记得边煮边搅拌,关火放出容器晾凉。 冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状

步骤 5

晾凉后,切开,加入炼乳,或者蜂蜜都很好吃。

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步骤 6
步骤 6

夏天怕热放入冰箱冷藏后再品尝,口感也是一级棒👌👌

步骤 7

补2020.6做的金盏菊茉莉花茶版本☺️

茉莉花茶冻(白凉粉版)的小贴士

后续再做了一次,加了金盏菊一起泡水,做出来的金盏菊茉莉花茶版本的也好好喝,夏日消暑神器🌻🌻🌻

菜谱创建时间:2020-05-17 21:23:40
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