玫瑰南瓜馒头

作者： 小八万麻麻

用料

• 中筋面粉 200克
• 酵母 5克
• 南瓜泥 150克
• 糖 10克
• 奶粉 30克

玫瑰南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

准备好材料备用。南瓜去皮蒸20分钟成泥状，加入酵母，白砂糖，搅匀。加入奶粉和面粉，搅匀。

步骤 2

把面揉成团，注意不要加水，揉就可以了。

步骤 3

揉好后加保鲜膜发酵，发成两个大即可，时间不定。

步骤 4

在等待发酵的过程中，准备蒸的锅和工具。放入蒸笼布，家用调理纸剪成小方块状。

步骤 5

发好的面团，大概有原来的两个大。

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步骤 6

步骤 6

分成每个15克的小面团

步骤 7

擀成饺子皮，7个一组如图摆放。

步骤 8

由上到下卷起来，从中间切一刀

步骤 9

打开就是玫瑰花的造型了

步骤 10

放到锅里蒸之前一定要先静放半小时，让压扁的面再次发开。

步骤 11

冷水入锅。开锅后蒸15分钟，然后关火再焖5分钟。出锅

步骤 12

可以吃啦！

玫瑰南瓜馒头的小贴士

注意南瓜里水分已经足够了不需要额外加水

菜谱创建时间：2020-05-17 19:37:13