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雪绵豆沙
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作者:
Yuvenny_0
超简单~一次成功
用料
豆沙
50g
鸡蛋(分离只用蛋清)
4个
淀粉
2勺
淀粉(裹豆沙的)
适量,够裹就可以
油
适量
雪绵豆沙的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋黄分离
步骤 2
红豆沙团成团
步骤 3
豆沙球裹面
步骤 4
鸡蛋清,第一次打发至冒泡的时候加两勺淀粉,随后再次打发至如图冒尖
步骤 5
把红豆沙裹上打好的蛋清,温油炸至金黄色就可以了,喜欢吃糖的可以放点白糖
菜谱创建时间:2020-05-17 18:17:01
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