酸辣柠檬凤爪

作者： 清欢女子健身付裕

天热起来了，没啥胃口，吃点啥呢？ 要不凤爪吧，酸辣的，哈哈，快来造起来

用料

• 鸡爪24 只
• 姜3 片
• 小米椒5 个
• 生抽2 勺
• 香菜1 根
• 盐10 克
• 柠檬2 个
• 陈醋2 勺
• 料酒2 勺

酸辣柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

洗鸡爪，切掉指甲，分三段

步骤 2

搞定，清洗干净

步骤 3

放入锅中，加水，加入姜片葱段，爱吃辣的加辣椒，煮开后加水一点料酒，一点点酱油

步骤 4

准备好葱段姜片香菜辣椒，爱吃蒜的可以放点蒜，还有洋葱啊，花椒啊，都可以，我这次没放，包括柠檬准备好，百香果有人也放，这个就看个人口味啦

步骤 5

鸡爪煮开后接着煮十分钟就OK了，捞出来，过冷开水，接着把准备好的配料放下去

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步骤 6

步骤 6

再加点香醋，酱油，口味重的可以放点蚝油啊，一点盐啊都可以，包括说香油辣椒油啥的，哈哈😄你喜欢怎么吃就怎么来

步骤 7

拌一下

步骤 8

放入冰箱冷藏3小时左右就可以享用了

酸辣柠檬凤爪的小贴士

没啥技巧，买鸡爪做就是了

菜谱创建时间：2020-05-17 14:45:34