花蛤洗净,备用。
鱿鱼洗净,切片,装盘备用。
香菜洗净,切段,备用。喜欢香菜的可以多放哦。
蒜头拍扁,剥皮,切碎末,装盘备用。
锅烧干之后倒油,待油热了之后放入花蛤,蒜头,稍微炒1-2分钟,然后倒入2大碗热水。 待水烧开之后,放入龙口粉丝煮3-4分钟后,放入鱿鱼再煮1-2分钟。最后放入蚝油,香菜,盐巴,鸡精,撒上白胡椒粉。装盘即可食用。