雞胸肉洗凈去皮,擦幹水分,可以用牙籤扎幾個洞。 由於是一公斤三大塊,我把每一塊各切了一半,好入味。
把除了蜂蜜之外的所有調料倒進去,然後給它做做馬殺雞,攪和均勻。 冰箱冷藏一天。
蔥姜蒜挑出來,把多餘的醬汁先倒出來一點,然後在雞胸肉表面抹上蜂蜜。 放入電飯煲按下煮飯鍵。
大概煮到一半的時候打開蓋子,翻個面,把剩餘的醬汁倒進去,再在表面塗抹上蜂蜜,關蓋,剩下的的時間就安心等待吧。
切片開吃!其實我除了拍照都是一整塊拿起來啃的哈哈哈!