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青椒牛柳

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作者: 七叶鱼
这道菜稍微麻烦的就是切牛肉丝,其余的都非常简单。

用料

青椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝加生抽老抽,少许盐,一勺淀粉拌匀腌制半小时

步骤 2

葱姜切好备用

步骤 3

胡萝卜青椒大蒜切好备用

步骤 4

多放点油将肉丝滑熟盛盘

步骤 5

另起锅先炒胡萝卜丝和蒜片

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步骤 6
步骤 6

再加入青椒丝

步骤 7

最后加入炒好的牛肉丝,再放点盐调味就可以了。

步骤 8

装盘

青椒牛柳的小贴士

炒肉丝时先放点花椒炸一下更香,喜欢吃鸡精的出锅前再放。 想不起来还有啥要提示的,反正一定是光盘菜

菜谱创建时间:2020-05-17 10:14:59
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