简单版酸菜鱼

作者： 辣子酱酱

用料

• 鱼 1条
• 酸菜 半颗
• 花椒 15粒
• 干辣椒 4个
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 姜 5片
• 蒜 4瓣

简单版酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切片

步骤 2

酸菜切成小块

步骤 3

锅中倒油，把蒜末和姜片炒香，再加入酸菜翻炒

步骤 4

到适量的水，煮开后放鱼，加料酒和盐

步骤 5

最后乘出，撒上花椒和干辣椒，锅中烧油，把热油淋入花椒和干辣椒上，激发香味

菜谱创建时间：2020-05-17 10:13:14