鸡蛋和甜菊糖混合均匀
加椰子油继续搅拌均匀
加入酸奶
加淡奶油混合
筛入糯米粉和泡打粉
加入蝶豆花粉
筛入低粉,翻拌均匀,如果里面有小颗粒可以过筛
模具两侧刷黄油或者玉米油,倒入面糊,小火两面煎,变色即可(5分钟左右)
1、不喜欢蝶豆花可以不放,原色或者加红丝绒都可以 2、淡奶油可以用酸奶替换,我是为了消耗淡奶油 3、椰子油可以换黄油