藕夹鲮鱼饼

作者： 请叫我咸鱼呗

减肥期想吃藕盒 可是猪肉不适合 那就换成鲮鱼吧！ 满满高蛋白～

用料

• 藕 1节
• 鲮鱼 150克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量

藕夹鲮鱼饼的做法步骤

步骤 1

将藕洗净去皮，煮熟

步骤 2

切片

步骤 3

买的鲮鱼膏（已调好料），也可以自己做鱼馅。比较麻烦。如果自己做馅，就要调好料哈～

步骤 4

把鲮鱼肉铺在藕片上，再拿一片藕片合在一起

步骤 5

鸡蛋打散，先裹上鸡蛋液再裹淀粉。

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步骤 6

步骤 6

放一层锡纸在烤盘上，书上一层油，防止沾粘，

步骤 7

烤箱预热，上下火190度烤15分钟左右，即可。想颜色深，有点焦脆的感觉，可以直接200度烤。

步骤 8

因为每个人切的藕片厚度不一样，想上色的程度不一样，所以大家可以适当增减时间，因为藕片是熟的，鱼肉也很容易熟。所以不用担心没熟。

步骤 9

出炉～摆盘，开吃……

步骤 10

做完记得交作业呀～

菜谱创建时间：2020-05-17 08:56:28