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红豆马蹄糕

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作者: 小蒜頭
这款糕点用红片糖做的话 估计颜色会更加好看,可惜家里只有黄片糖 Mmmmm…下次有时间再做一次 分量比较少,不怕一次吃不完

用料

红豆马蹄糕的做法步骤

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步骤 1

红豆清洗干净,用水泡几个小时后,沥干,用1200ml清水煮软

步骤 2

煮好的红豆保持开花状态,取300克红豆水,豆子备用

步骤 3

100克马蹄粉+140克清水混合拌匀

步骤 4

红豆水加黄片糖加热至沸腾

步骤 5

把热糖水分次加入马蹄粉浆中,边加边搅拌成糊状

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步骤 6
步骤 6

把红豆粒倒进去混合后,倒入模具里

步骤 7

锅里水开后把模具放进去大火蒸15分钟即可

步骤 8

彻底凉透后脱模切块

菜谱创建时间:2020-05-16 23:56:25
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