卤水【懒人版】

作者： 黑色瓷砖

不讲求精致的话，熬卤水其实可以偷偷懒的哈哈哈。 用现成的卤水汁可以省去熬糖色的功夫，同时底味更加香浓。用现成的卤料包可以省去选购配制香料的功夫，省时省力省钱。 甚至因为太省事，都不需要上传什么步骤图了（其实就是懒啦）

用料

• 现成卤料包（某宝） 一个
• 李锦记卤水汁207 ml的小瓶装 1瓶
• 你想卤的任何食材 开卤必须选肉类！！！
• 红糖 一块

卤水【懒人版】的做法步骤

步骤 1

【砂锅内倒入整瓶卤水汁，兑5份水】 瓶子标注的是兑3份水，但真的齁咸，所以还要再按口味加水

步骤 2

【放入卤料包和红糖】 某宝上选择很多，大家自己看着买，我买的是菜哥的，隔着快递纸箱都闻得到诱人的香味

步骤 3

【煮开卤水】

步骤 4

【肉类汆水后，放入煮开的卤水中，根据不同食材炖煮相应的时间】 可自行参考app内其他方子

步骤 5

捞出来开吃吧！超级香的！

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步骤 6

步骤 6

【保存】 卤水重新煮沸、过滤、放凉、密封装好放冰箱，再用时倒出加水煮开即可。

卤水【懒人版】的小贴士

没有任何技巧的小白方子。

菜谱创建时间：2020-05-16 20:46:12