芋圆焦糖奶茶

作者： 龙虾是个例外

简单好做的焦糖奶茶配上劲道弹牙的红薯芋圆 ～加两块冰简直是你夏季的幸福标配

用料

• 茶叶 15克
• 纯牛奶 300克
• 砂糖 25克
• 木薯粉 适量
• 红薯 1个
• 冰块 好多块

芋圆焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

将红薯去皮，切块，上锅蒸15分钟，注意，红薯容易出水，蒸好倒出水，捣碎，可以用勺子锤子等等。将木薯淀粉 糖 红薯泥一起揉成面团，揉成长条，切成小块

步骤 2

水开下锅煮至芋圆浮起

步骤 3

倒入加了冰块的水中，这样子会更有弹性更有嚼头

步骤 4

红茶和白糖放入锅中，炒至微微发泡，焦糖褐色

步骤 5

先倒点水煮开，然后倒入适量牛奶，不用加糖啦

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步骤 6

步骤 6

嗯过滤一下吧

步骤 7

好啦 幸福的奶茶☕️

芋圆焦糖奶茶的小贴士

注意 加入耐心和爱嘻嘻

菜谱创建时间：2020-05-16 17:26:59