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无腥味猪肝粉(婴儿铺食)

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作者: 美美Cat
试了多种方式,这种最好!

用料

无腥味猪肝粉(婴儿铺食)的做法步骤

步骤 1

准备好材料,猪肝切块清洗多余的血水!柠檬🍋切片

步骤 2

猪肝,柠檬,姜放盆里,浸泡一个小时左右。中途可多次清洗去血水!除腥效果更好!有葱头的话就一起放入浸泡出来的猪肝粉会有淡淡的葱香味!

步骤 3

下锅煮,冷水或开水下都无所谓,我是开水下的

步骤 4

煮一会儿上面的血泡沫子撇去。这一步也是去腥关键可不能少哦

步骤 5

煮十分八分钟吧!时间我倒没怎么看,捞上来上锅慢火翻炒到三四成干左右吧!

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步骤 6
步骤 6

料理机打醉

步骤 7

继续上锅慢火,一定要慢火,翻炒干

步骤 8

晾冻!入瓶完成✅!用密封保存就可以啦!

无腥味猪肝粉(婴儿铺食)的小贴士

厨友们要是觉得不够细腻,可以过筛,把稍大点的重打也是可以的。本宝宝比较懒,就没做这一步了。要是家里有初加辅食的宝宝,就建议不要偷懒,省这一步哦……

菜谱创建时间:2020-05-16 17:09:39
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