奶黄包（新手）

作者： 耶耶耶耶耶6

第一次做

用料

• 面皮:
• 面粉 300g
• 酵母 4-5克
• 牛奶 200克
• 糖 10克
• 奶黄馅:
• 鸡蛋 3个
• 黄油 30克
• 白糖 50克
• 玉米淀粉 25克
• 面粉 25克
• 牛奶 100克
• 奶粉或炼乳 10克（自己决定适量）
• 白醋 2滴

奶黄包（新手）的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，牛奶，糖。搅拌

步骤 2

发酵

步骤 3

发酵两倍大，蜂窝状

步骤 4

鸡蛋，白糖搅拌

步骤 5

加入牛奶，两种粉类。搅拌。

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步骤 6

步骤 6

倒入奶锅，加入融化的黄油。搅拌

步骤 7

成这样，就可以了。捞出放凉

步骤 8

包进去就好啦。我第一次做奶黄陷，感觉味道挺淡的，喜欢甜的可以多加点糖还有黄油，会更香甜

奶黄包（新手）的小贴士

做面包馒头，发面最最重要

菜谱创建时间：2020-05-16 16:10:49