香芋肉粥

作者： 李静德国博世Cookit北京美食顾问

三步骤完成的料理，减少在厨房的料理时间，就多一些全家在一起吃饭的幸福时光。 只要三步骤就能让餐桌充满了香味，美味和幸福味。

用料

• 油 35克
• 虾米泡软沥干 25克
• 干香菇泡软切片 20克
• 猪肉丝 150克
• 荔浦芋头切块 250克
• 米酒 10克
• 盐 6-8克
• 高汤（没有可用水） 800克
• 生抽 15克
• 白米 120克
• 油葱酥 10克
• 芹菜碎（可用葱花替换） 30克
• 白胡椒（可略） 一茶匙

香芋肉粥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

油、虾米、干香菇放入主锅，5分钟/120度/速度0.5爆香

步骤 3

加入猪肉丝、芋头和米酒，3分钟/120度/速度0.5半炒

步骤 4

加入盐、高汤（没有高汤就用水替代）生抽、白米。30分钟/100度/速度反转小勺。

步骤 5

盛入碗中，撒上油葱酥、芹菜末、白胡椒拌匀，趁热778😊

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步骤 6

步骤 6

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菜谱创建时间：2020-05-16 13:32:17