意大利🇮🇹肉酱面#快手🎀美味#

作者： 沐暮、`.

美味源自于，叫老公买亨氏番茄酱回来，结果买成了意面酱，随手做了做，发现竟然很好吃。比外面好吃，为什么呢，因为舍得放肉糜呀！ （为什么会买错呢，因为上面也有番茄，emmm…毕竟老公曾经去买大葱结果买了蒜苔回来emmm…嗯哼(￣∀￣)） 这张菜谱适合三人份。三人份。三人份。

用料

• 意大利面 1 （250g）份
• 肉末 300克
• 红洋葱 半个
• 番茄 小小的两个
• 亨氏意大利面酱 1袋
• 总统黄油 适量
• 罗勒叶 适量
• 盐 2-3克（煮面用的）
• 橄榄油 少许，放在面里防沾

意大利🇮🇹肉酱面#快手🎀美味#的做法步骤

步骤 1

切一点总统发酵黄油（一直用总统，发酵黄油比较香，烘焙用也是我的首选）。这里安利给大家黄油刀，然而并没有出镜，哈哈。

步骤 2

倒入肉糜（我这里是一盒500g的量），后面拿掉了一点，晚上炒茄子。因为一斤三个人吃，有点多了。250-300g的量，三个人吃比较合适。

步骤 3

半个洋葱，切丁备用

步骤 4

番茄先开十字，然后烫一烫，去皮。 切丁。 没有皮口感比较好，懒得去我个人觉得问题也不大的。

步骤 5

🎀步骤四和步骤五是切番茄丁和洋葱丁。可以事先切好，也可以边炸肉糜边切。（注意肉肉不要焦了哈），那就得不偿失啦。 🌸再加点黄油，洋葱下锅啦，炒啊炒，炒出香味，觉得有点干了，下番茄丁。（番茄丁下去就会有水出来了，这个汁水和洋葱一起煮啊煮，洋葱会变透明一点差不多就可以了）

步骤 6

就是这个意外的汉斯意大利面酱，之前试过罗勒味的也不错的。今天用了经典的。（248g装）

步骤 7

倒入整包汉斯番茄酱，拌一拌。

步骤 8

马上就好咯，把肉糜连着汁水一起倒进去。煮到起小泡。关火。 美味的意面酱就完成啦。

步骤 9

#煮面条# 煮酱的同时可以一边烧水煮面的，今天用的是直面，250g的。没拍照，就网上淘了张照片。 水烧开，下面拌一拌，开始计时10分钟，不加盖。时间到后漏勺捞起来，放入大碗里，加少许橄榄油。防沾，没有橄榄油可以继续用黄油，很香，但是个人觉得橄榄油健康一点点啦。我都试过，各有千秋。

步骤 10

意面盛出来，（要漏勺沥水哦），加入几圈橄榄油，拌一拌。不粘即可。

步骤 11

最后拿一个宜家的大白盘子，放上意面，盖上刚才煮的意面酱，撒一点罗勒叶，超级好吃哒。

菜谱创建时间：2020-05-16 13:29:31