一次性杯子装豌豆粉一杯倒入碗中,番茄加6杯水打成汁,在豌豆粉中倒入一杯番茄汁搅拌均匀
剩余的五倍番茄汁倒入锅中大火烧至锅底有小泡泡,开始将碗中搅匀的豌豆粉粉汁慢慢倒入锅内
中火不停搅拌,待变成透明即可关火
倒入碗内,放二个小时即可成型
成型的凉粉特别有弹性,可以整个取出
凉粉切成条
加入香菜、黄瓜、大蒜汁等调料搅拌均匀即可享用美味啦