椰子鸡汤

作者： 静小婧_

椰子鸡汤好喝，但椰肉难取，这次偷了个懒，买的现成椰肉，炖出来，鸡汤清甜可口，全家老少都喜欢。

用料

• 椰子肉 200克
• 鸡肉 半只约900克
• 红枣 6颗
• 枸杞子 1小把
• 水 1200克
• 盐 1.5茶匙
• 姜片 4片

椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉装在网锅，用5分钟/50度/速度5清洗干净

步骤 2

准备红枣、枸杞子、姜片和椰肉，如果是直接买的椰肉，要切薄片

步骤 3

将所有食材放入主锅，加入1200克水。建议枸杞在出锅前10分钟再加。

步骤 4

盖上量杯盖，60分钟/100度/反转小勺，炖煮。炖汤的时间和鸡的老嫩有关，注意调整时间。

步骤 5

加入盐调味即可。

步骤 6

香甜可口的椰子鸡汤，全家都爱。

菜谱创建时间：2020-05-16 10:29:45