爆浆土豆泥

作者： 瑞尚私人坊

土豆泥（Mashed Potato）又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。 土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。

用料

• 土豆 3个
• 芝士片 1片
• 马苏里拉 25克
• 盐 适量
• 牛奶 50克

爆浆土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把土豆切成块，让入水中

步骤 3

放入适量的盐

步骤 4

土豆煮熟，控水捞出

步骤 5

压成土豆泥

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步骤 6

步骤 6

在过筛一遍，为啦口感更细腻

步骤 7

把过筛好的土豆泥，让去锅中，倒入50克的牛奶

步骤 8

放入一片芝士片

步骤 9

放入25克的马苏里拉碎

步骤 10

放入适量的盐，拉出丝，即可关火。记住全程要小火

步骤 11

最后我用裱花嘴，挤出喜欢的形状

步骤 12

喜欢麻麻做的美食

菜谱创建时间：2020-05-16 10:28:43