南瓜去皮切薄片蒸熟。
取一点用勺按成泥加水放进面粉里成图。(我的完成后不是干的面团)
备菜:有小孩子吃,所以胡萝卜去皮切了丁,油菜也切开了(大人可以整根),西红柿去皮切丁(西红柿去皮技巧我的菜谱里有哦😊),葱花切好,鸡蛋放碗里搅拌开。
同上图意义。
开火,放油,下葱花炒出香味,下胡萝卜(胡萝卜属于见油吃有营养)炒几下,下西红柿炒出沙,倒入清水(没想吃太干的所以下了近半锅的水)。水开下入煮熟的南瓜(也可以南瓜按成泥下进去),改中小火,然后操作如图下去面疙瘩。这样不干的面下去的面疙瘩容易熟。用筷子我觉得比漏勺方便,而且旮瘩大些,有嚼头。这个手法还是看个人喜好吧。
面疙瘩煮8分钟差不多了,开始下调料,盐,海鲜酱油(宝宝的辅食勺),醋,香油…
下蚝油。其实调料还是要看个人口味。我做的都淡些,因为孩子才2岁不能吃味道太重。调料搅拌开,面疙瘩彻底熟了,下油菜两分钟(时间不可过长否则破坏蔬菜纤维),下鸡蛋。鸡蛋下进去不要马上搅拌,就能出大块了。不然都散进汤里了。
好啦😊照比最开始不会做饭还得咨询朋友旮瘩汤怎么做的我来说,手艺大有进步啊!😄😄😄😏
现在早上我都先空腹喝杯柠檬水,再吃东西。看看坚持一个月后有什么变化没。☺️我把自己的旮沓汤里加了点买的瓶的橄榄菜(没拍图)。味道也不错啊🤓
🚼来抢着要吃饭了(´ε` )♡给宝宝的里面加了虾皮粉提鲜。他老爸不吃所以不给他爸爸加了。👨👩👦的早餐做好了,都吃光了✪ω✪🥰老公说我的手艺大有提升。嘿嘿,开森啊