先炒嫩豆腐锅需要的酱,可以一次多做点,冷冻在冰箱保存。 热锅放油放葱花蒜末,炒香后放猪肉末。猪肉炒熟后放生抽,白糖,粗辣椒粉。炒到有些许粘稠,放芝麻油,出锅。
海鲜嫩豆腐锅 250毫升水,放入蛤蜊,生蚝,豆腐和30毫升的酱(大约两勺),煮熟后就可以吃啦!
猪肉嫩豆腐锅 250毫升水,放入猪肉片,豆腐和30毫升酱,煮熟就可以吃啦!
牛肉嫩豆腐锅 250毫升水,放入牛肉片,蛤蜊,豆腐和30毫升酱,煮熟就可以吃啦!
火腿芝士嫩豆腐锅 250毫升水,放入豆腐,火腿,30毫升酱和芝士片,煮熟就可以吃啦!